100% VEGAN
HEMP CAFE TOKYO
食と常識を変え、未来を変えていく
2017年7月7日、東京・恵比寿に「ウェルネス」と「サステナブル」なライフスタイルを提案するレストラン・カフェがオープンしました。 日本ではまだ一般的ではない「HEMP・CBD（麻）」と「100%ヴィーガン」をコンセプトに掲げ、【食と常識を変え、未来を変える】発信拠点として誕生しました。
地球上で最も多くの二酸化炭素（CO₂）を吸収し、肉や大豆よりも豊富なタンパク質を含む植物『HEMP（ヘンプ）』をアイコンに掲げています。 できる限り無農薬やオーガニック、そして規格外の食材を使用し、ヴィーガンでありながら「ジャンク」で「ユニーク」な食事を楽しめるお店です。
恵比寿店
〒155-0011 東京都渋谷区東3-17-14 8F
Google MapLUNCH 11:30 - 15:00 （LO.14:30）
DINNER 18:00 - 22:00 （LO.21:30）
EVERY TUESDAY:CLOSE
