100% VEGAN
HEMP CAFE TOKYO

食と常識を変え、未来を変えていく

2017年7月7日、東京・恵比寿に「ウェルネス」と「サステナブル」なライフスタイルを提案するレストラン・カフェがオープンしました。 日本ではまだ一般的ではない「HEMP・CBD(麻)」と「100%ヴィーガン」をコンセプトに掲げ、【食と常識を変え、未来を変える】発信拠点として誕生しました。

地球上で最も多くの二酸化炭素(CO₂)を吸収し、肉や大豆よりも豊富なタンパク質を含む植物『HEMP(ヘンプ)』をアイコンに掲げています。 できる限り無農薬やオーガニック、そして規格外の食材を使用し、ヴィーガンでありながら「ジャンク」で「ユニーク」な食事を楽しめるお店です。

EBISU

恵比寿店

〒155-0011 東京都渋谷区東3-17-14 8F

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LUNCH 11:30 - 15:00 (LO.14:30)
DINNER 18:00 - 22:00 (LO.21:30)
EVERY TUESDAY:CLOSE

EAT IN

TAKE OUT

DOG OK

恵比寿店の内装

EBISU

HCT candy store

姉妹ブランドのCBDのエディブル専門店
ヴィーガン & グルテンフリーのCBDクッキー の販売もしている

オンラインストア

恵比寿店の内装